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Le Cerdon Véronique Antoine est un vin pétillant naturel aux arômes fruités, idéal pour l’apéritif ou pour accompagner vos desserts.

Ce vin très doux est élaboré avec passion selon la méthode ancestraleVendange manuelle / Raisins rouges à jus blanc / Pressurage de la vendange entière / Fermentation en caves à basse température (3 à 7°) / Arrêt de la fermentation par le froid (-3°) lorsqu'il reste environ 70 g de sucre naturel par litre de vin / Première filtration
Mise en bouteilles capsulées / Prise de mousse spontanée en bouteille (SANS AJOUT DE SUCRE ET DE LEVURE) / Mise en bouteille définitive avec bouchon de liège par transvasement et deuxième filtration sous pression pour ne pas perdre le gaz naturel présent dans les bouteilles.
et dans une logique d’agriculture raisonnée.

Dégustation et vente directe à la cave.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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Titre

Viticultrice propriétaire récoltante en AOC BUGEY CERDON, j’exploite, seule, mes vignes depuis 2005 avec passion. Installée dans un ancien village viticole typique du REVERMONT, Rignat, situé à 20mn de Bourg-en-Bresse (01 – Ain).

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L'autre vigne

Titre

J'exploite environ 2,5 hectares de vignes, dont une grande partie plantée en Gamay et Poulsard pour la production du cru Bugey Cerdon Méthode Ancestrale. Je récolte également les cépages Pinot noir, mondeuse, chardonnay pour la production d’un vin pétillant rosé fruité et le cépage Jacquère qui donne un vin blanc pétillant unique dans la région.

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L'autre vigne

La vigne

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Je travaille mes vignes dans une approche d’agriculture raisonnée pour un produit de qualité: taille des vignes et récolte des raisins à la main, vignes enherbées pour limiter l'érosion des sols et préserver la biodiversité.

Bugey Revermont

Les vins

  • Bugey Cerdon

    Méthode ancestrale

    Assemblage : Gamay à 90% et Poulsard à 10%

    Prix : 6,90 € la bouteille

  • Bugey Chardonnay

    Appellation d'Origine Contrôlée

    Chardonnay

    Prix : 6,00 € la bouteille

  • Vin pétillant rosé

    Méthode ancestrale

    Assemblage : Gamay, pinot noir, mondeuse et chardonnay

    Prix : 6,20 € la bouteille

  • Vin pétillant blanc

    Méthode ancestrale

    Cépage : Jacquère

    Prix : 7,00 € la bouteille

Cliquez sur un des noms de vin pour en apprendre davantage.

Cerdon Véronique Antoine is a sparkling natural wine with fruity aromas, ideal for an aperitif or to accompany desserts.

This very sweet wine is made with passion using the ancestral method of farming in a sense.

Tasting and direct sales to the cellar.

Contact

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Nos points de vente

  • Bohas (01), France
    Auberge du Suran
    Tél.: 04 74 45 39 06.
  • Chavanne-sur-Suran (01), France
    Caviste Les Floralies
    Tél.: 04 74 51 72 43.
  • Villereversure (01), France
    Boucherie Les Fines Saveurs
    Tél.: 04 74 25 82 50.
  • Coligny (01), France
    La station des sens
    Tél.: 04 74 30 68 40.
  • Aromas (39), France
    La ferme aux mares.
    Tél.: 03 84 48 50 02.
  • Verrières-le-Buisson (91), France
    Caviste Le Buisson de Vigne
    Tél.: 06 62 61 56 27.
  • Brive-La-Gaillarde (19), France
    Restaurant / Epicerie Fine A L'Olivier
    Tél.: 05 55 86 19 46.
  • Brive-La-Gaillarde (19), France
    Caviste Vins Chai Vous
    Tél.: 06 74 69 82 68.
  • Meyssac (19), France
    Caviste Vins Chai Vous
    Tél.: 05 55 24 84 46.
  • Châteauroux (36), France
    Restaurant Caviste Le Sommelier
    Tél.: 02 54 07 45 52.
  • Patay (45), France
    Caviste Maison Pignard
    Tél.: 02 38 80 80 42.
  • Kobe-shi, Hyogo, Japon
    Restaurant L'accent

Livraison gratuite en Franche-Comté.

Livraison possible ailleurs en France : tarifs sur demande.

Dégustation et vente directe à la cave.

Véronique ANTOINE - 281 En Reculet - Rignat - 01250 BOHAS - MEYRIAT - RIGNAT

Tél : 04 74 51 85 13

Mob : 06 67 13 00 86

Email : vinpetillant.veroniqueantoine@gmail.com

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